「お米」のおいしい炊き方

お米の味は炊き方で決まります！
すばやく、すばやくサッサッサッ	ご飯は水加減が決め手	硬いお米ほど長風呂好き
１）水洗い （注）特に最初の水は早く捨ててください	２）水加減 お米によって硬さや水分が違います。我が家のお好みにより水加減を決めてください。 （注）標準的にはお米の量の1．2倍（重量で1．5倍）です	３）水に浸す すぐ点火しないで、水洗いしてから30分（夏）〜2時間（冬）ぐらい浸水してから点火しましょう。
初めチョロチョロ中パッパ	赤子泣くともフタとるな
４）火加減 電気炊飯器の場合、炊き上がるまでに30分以上かかる場合には火力（熱量）が落ちています。点検をおすすめします。	５）蒸らし 炊き上がって10分くらいしてからもう一度スイッチオン。余分な水分が蒸発して、さらにおいしくなります。	さあ召し上がれ！　おいしいご飯。

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